Obiad we włoskim stylu – domowy makaron z pomidorami

Nie masz pomysłu na nowe, ciekawe danie? Lubisz włoską kuchnię? Koniecznie poznaj mój przepis na domowy makaron z pomidorami! Wykonanie jest szybkie i łatwe, a wszystkie potrzebne składniki są naturalne – nie ma mowy o sosie z proszku! Zapraszam do lektury 🙂

Co jest potrzebne?

  • makaron (taki, jaki lubisz),
  • świeże pomidory (ok. 4–5),
  • śmietana (najlepiej 18-procentowa),
  • cebula,
  • czosnek,
  • cukier (1­–2 łyżeczki),
  • przyprawy (sól, pieprz, bazylia, oregano, inne zioła).

Przygotowanie

Na początku pokrój cebulę w kostkę i wrzuć ją na rozgrzaną patelnię (użyj oliwy specjalnej do smażenia). Następnie obierz pomidory ze skórki i również pokrój je w kostkę. Gdy cebula lekko się podsmaży – dodaj do niej pomidory. Wszystko zamieszaj. Gdy pomidory uzyskają płynną konsystencję, dodaj 3–4 łyżeczki śmietany.  Ponownie wszystko zamieszaj. Następnie dodaj przyprawy: sól, pieprz, 2 łyżeczki cukru (cukier nada pomidorom lekko słodkawego smaku, ale jeśli nie chcesz, nie musisz go dodawać) i zioła. Na koniec wystarczy tylko zamieszać i gotowe!

Dodaj sos do ulubionego makaronu i ciesz się pysznym obiadem w iście włoskim stylu! 🙂

Dlaczego to dobry pomysł na obiad?

Makaron z domowym, pomidorowym sosem z pewnością posmakuje całej rodzinie. Jest to przede wszystkim posiłek naturalny i zdrowy. Pomidory zawierają likopen, czyli cenny barwnik, który, poprzez neutralizacje wolnych rodników, opóźnia procesy starzenia. Ponadto pomidory obniżają ciśnienie krwi i zmniejszą ryzyko zawału serca czy miażdżycy, a dzięki dużej zawartości witaminy C, zwiększają odporność. Warto również wiedzieć, że pomidory mają dobry wpływ na naszą urodę – dzięki zawartości witamin A i E, nawilżają skórę i działają przeciwzmarszczkowo. Kosmetyki na bazie pomidorów pomagają w walce z niedoskonałościami oraz rozjaśniają przebarwienia.

Postaw na zdrowe, domowe posiłki i zapomnij o sosach z proszku – w kilka chwil przyrządzisz własny, o niebo lepszy! Smacznego 🙂

 

Tagi:

Podobne Artykuły

dodał
Poprzedni Wpis Następny Wpis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *