Makaron ryżowy z warzywami – Azja w twojej kuchni!

makaron ryżowy

Makaron ryżowy z warzywami to pyszne i szybkie danie, które przygotujesz w mniej niż pół godziny. Wprowadź nieco zmian do swojej kuchni i wypróbuj coś nowego.

Pewnego dnia zastanawiałam się, co mogę przygotować na obiad. Zależało mi na szybkim, oryginalnym i pysznym daniu. Niestety w lodówce nie było zbyt wiele, dlatego postanowiłam wykorzystać to, co mam. Na dnie szafki znalazłam dawno kupiony makaron ryżowy, a w lodówce trochę warzyw. I to wystarczyło do przygotowania pysznego dania.

Makaron ryżowy z warzywami – składniki
Do przygotowania tego dania potrzebujesz:
– makaronu ryżowego;
– jedną dużą paprykę;
– jedną sporą cukinię;
– pół czerwonej cebuli;
– małą puszkę kukurydzy;
– oliwę z oliwek;
– przyprawy (sól, pieprz, zioła – wedle uznania).

makaron ryżowy

Sposób przygotowania
Przygotowanie tego dania jest banalnie proste. Cebulę, cukinię i paprykę pokrój w cienkie paseczki. Na rozgrzaną oliwę wrzuć cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj cukinię i paprykę. Następnie duś pod przykryciem do zmięknięcia. Dopraw do smaku (wedle uznania). Kukurydzę dołóż dopiero na samym końcu, aby nie straciła chrupkości. W międzyczasie przygotuj makaron ryżowy. Włóż go do miski i zalej gorącą wodą. W ciągu pięciu minut makaron zmięknie. Gdy warzywa będą już gotowe, dodaj do nich makaron i dokładnie wymieszaj. Gotowe! Prawda, że proste?

Zalety makaronu ryżowego
Makaron ryżowy to bardzo popularny składnik wszelkich dań azjatyckich, który jest znany od tysięcy lat i produkowany z samych naturalnych składników – mąki ryżowej i wody. Taki makaron jest smaczny i lekkostrawny. Jedząc go, nie musimy obawiać się tłuszczu, sztucznych barwników, konserwantów ani dodatków chemicznych. Jest za to pełen węglowodanów złożonych, które są wolniej trawione przez organizm, dlatego przez długi czas dodają nam energii. Makaron ryżowy jest również bogatym źródłem białka, witamin z grupy B i soli mineralnych.
Makaron ryżowy staje się na szczęście coraz bardziej popularny w naszym kraju. Wciąż zyskuje nowych zwolenników. Nie ukrywam, że bardzo się z tego cieszę!

A wy lubicie makaron ryżowy? 🙂

Tagi:

Podobne Artykuły

dodał
Poprzedni Wpis Następny Wpis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *