Jesienna dieta – co warto jeść i pić jesienią?

jesienna dieta

Jesienna dieta ma niebagatelny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Jakie produkty wybierać o tej porze roku? Co będzie dla nas najzdrowsze? Na te pytania odpowiadam poniżej.

Jesienna dieta powinna być bogata przede wszystkim w warzywa i owoce sezonowe. Sezonowość ma tutaj ogromne znaczenie! Produkty sezonowe są nie tylko pyszne, ponieważ możemy mieć pewność, że są świeże, ale także o wiele tańsze, dlatego z pewnością sporo zaoszczędzimy na codziennych zakupach. Poza tym warto też wiedzieć, które warzywa i owoce pomagają nam walczyć z jesienną chandrą i ogólnym osłabieniem. Zobacz poniżej, co warto jeść i pić jesienią.

Dynia
Oczywiście dyni nie mogło zabraknąć w moim zestawieniu. To owoc, który od razu kojarzy nam się z jesiennymi miesiącami. Dynia jest niskokaloryczna i bogata w witaminy oraz składniki mineralne (kwas foliowy, C, D, B1, B12, PP). Ponadto zawiera sporą dawkę beta-karotenu, który ma działania antyutleniające i przeciwdziała nowotworom. Pestki dyni mają właściwości przeciwpasożytnicze oraz są bogatym źródłem cynku i lecytyny, a sok z dyni to świetne połączenie żelaza, miedzi, magnezu i potasu.

Cukinia
Czy widzieliście, że cukinia to odmiana dyni zwyczajnej? To cenne źródło potasu i wapnia oraz witamin: B1, B12, PP i C. Cukinia nie kumuluje metali ciężkich, a zawarte w niej związki zasadowe działają odkwaszająco i korzystnie wpływają na proces trawienia.

cukinia

Ziemniaki
Co prawda ziemniaki są dostępne przez cały rok, ale jesienią szczególnie nam się przydarzą. Nie wszyscy wiedzą, że to warzywo posiada sporo witaminy C, dlatego w polskiej kuchni często stanowią główne źródło tej witaminy w diecie. Oprócz tego ziemniaki zawierają witaminy z grupy B, K, PP oraz potas, fosfor, magnez sód, żelazo oraz wapń. Ponadto są cennym źródłem błonnika pokamowego, ułatwiającego pracę przewodu pokarmowego.

Coś do picia – pyszna herbata z dodatkami
Jesienią niezastąpiona będzie gorąca herbata z cytryną, miodem, imbirem i malinami. Imbir doskonale rozgrzewa i działa przeciwzapalnie, miód jest dobry na przeziębienia i kłopoty z gardłem, maliny pomagają w walce z gorączką, a cytryna wspiera odporność i łagodzi przebieg infekcji. Taki napój na pewno okaże się wybawieniem w przypadku jesiennego przeziębienia.

Jesienna dieta ma duży wpływ na nasze zdrowie, dlatego koniecznie weźcie pod uwagę moje sugestie :).

Tagi:

Podobne Artykuły

dodał
Poprzedni Wpis Następny Wpis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *